Quinoa este cultivata de cateva mii de ani, incasii considerau aceste recolte ca fiind sacre si o numeau “mama tuturor boabelor”.
Quinoa ofera organismului toti aminoacizii esentiali, sunt bogate in proteine, fibre, magneziu, fier, mangan, fosfor, calciu dar si un complex puternic de vitaminte: B, E, A, C, D si K si acizi grasi omega 6.
Scrie un review