Pasta de susan integral/ Tahini

Pasta de susan este una din preferatele noastre in bucatarie, astfel am cautat pentru tine o varianta cat mai simpla (putine ingrediente), sanatoasa, dar si gustoasa. Asa am gasit aceasta pasta de susan (tahini) care contine 100% seminte de susan nedecorticate, usor coapte pentru a va oferi o aroma aparte.

Semintele de susan se crede ca sunt printre primele alimente folosite de oameni. Legendele descriu obiceiurile zeilor de a consuma seminte de susan sub diferite forme.

Semintele de susan nedecorticate au un profil nutritional fabulos, sunt usor de asimilat, ajuta in prevenirea si chiar vindecarea anumitor afectiuni ale corpului. Au un continut ridicat de calciu, cupru, mangan, fier, magneziu, zinc, plus o serie de vitamine si proteine.