Semintele de canepa sunt o minune a naturii, un superaliment care ofera toti animoacizii esentiali organismului nostru. Acestea sunt mai usor de digerat si procentul de nutrienti creste in comparatie cu semintele de canepa nedecorticate.
Semintele de canepa au fost macinate lent pe o moara traditionala cu pietre.
Gustul lor este placut, sunt o combinatie intre gustul semintelor de floarea soarelui si a celor de pin.
Semintele de canepa au un continut ridicat de proteine, acizi grasi Omega 3, Omega 6 si fibre. Contin o mare cantitate de vitamina E, minerale (magneziu, zinc, fier, potasiu, calciu si fosfor), dar si microelemente (crom, thorium, arsenic si strontium).
Studiile realizate au confirmat inca o data beneficiile semintelor de canepa pentru organism, fiind singura planta care asigura necesarul de proteine, fiind asimilate in totalitate de organism. Astfel, intra in categoria celor mai nutritive alimente.
Scrie un review