Sumac pudra 200g

Gama noastra de condimente este una relativ mica, am ales sa avem doar acele condimente care nu sunt atat de populare in tara noastra, dar care vin cu beneficii extraordinare asupra organismului sau care pur si simplu sunt altfel fata de ceea ce gasiti in market.

Daca nu ai auzit de sumac, nu esti prima persoana, noi l-am descoperit de curand cand ma tot intrebam ce este praful rosiatic pe care il vad deasupra mancarurilor turcesti sau libaneze. Investigand, am aflat de el si placuta mi-a fost supriza cand am aflat si beneficiile pe care le are asupra sanatatii. De atunci este nelipsit din bucataria noastra.

Provine din bucataria din Orientul Mijlociu, unde se foloseste frecvent, se obtine prin macinarea fructelor arbustului Rhus coriaria, ce au fost in prealabil uscate.

Sumacul este un condiment cu gust unic, acrisor, este folosit pentru imbogatirea gustului preparatelor culinare traditionale, de exemplu in humus. Poate fi folosit si in salate ca inlocuitor al lamaii sau chiar impreuna cu aceasta. Sumacul nostru este 100% natural si vine de la prietenii de la Nutrissimo.

Sumacul are efect antioxidant pentru organism, este detoxifiant, este bogat in vitamina C, antioxidanti, acizi grasi Omega 3, minerale precum: potasiu, magneziu, calciu.