Chaga este o ciuperca parazit care creste pe scoarta arborilor de mesteacan, originara din Siberia. Si-a facut si ea loc pe raftul nostru datorita proprietatilor cu care vine.
Pulberea se obtine prin macinarea fina a ciupercii, are gustul si mirosul asemanator cu al cafelei si poate fi consumata chiar in locul ei, este obtinuta din culturi certificate ECO. Sub forma de pudra este mult mai usor de absorbit si de asimilat de organism.
Chaga se remarca prin continutul sau bogat de minerale (potasiu, magneziu, calciu, fier, mangan, zinc, sodiu, aluminiu, siliciu), fibre, prin proprietati anticancerigene pe care le are si prin proprietatile de protectie a organismului. Are cele mai puternice efecte antioxidante.