Otetul balsamic este fabricat de pe vremea romanilor iar denumirea de balsamic i-a fost atribuita prin secolul 18, cu sensul de licoare vindecătoare sau rejuvenantă.
Otetul nostru balsamic este o combinatie excelenta intre mustul de struguri si otetul de vin si da o savoare delicioasa salatelor, sosurilor sau legumelor tale. Are o aciditate de 4%, NU contine caramel de culoare sau agenti de ingrosare si NU contine zahar. Contine sulfiti care apar in mod natural.
Este un lichid gros, de culoare inchisa, cu un gust dulce-acrisor foarte special dat de combinatia dintre otetul de vin si mustul de struguri.