Stafidele noastre sunt obtinute din struguri deshidratati prin uscare la soare. Vin tocmai din Grecia din orasul Corint, NU contin zahar, NU au sulfiti.
Stafidele sunt bogate in antioxidanti si in minerale precum calciu, fier, potasiu, fosfor, magneziu si bor. Contin si vitamine cum ar fi tiamina, niacinul, riboflavina si vitaminele C, K si B6.
Fructele deshidratate sunt la fel de bune si sanatoase ca cele proaspete, uneori chiar mai bune datorita faptului ca prin procesul de deshidratare prin care trec, isi pastreaza toate vitaminele si nutrientii si devin si mai concentrate.
Bratu Cristina,
Stafidele de pe piata contin zahar (si nu numai), astfel fac mai mult rau decat bine. Ma bucur sa vad, in sfarsit, ca exista si stafide sanatoase, pe langa toate celelalte fructe uscate sau deshidratate , unele chiar lent si chiar la soare!
RaspundeA fost util acest review?