Orez negru BIO, 500g

Orez Negru Organic din Piemonte – O Delicatesă Italiană Autentică

Orezul negru organic din Piemonte este un adevărat simbol al rafinamentului culinar italian. Cultivat cu grijă în renumita regiune din nordul Italiei, acest orez se remarcă prin aroma sa intensă, ușor de nuci prăjite, și prin textura sa fermă, care îl face ideal pentru preparate sofisticate. Piemonte, cu solurile sale fertile și clima temperată, oferă condițiile perfecte pentru cultivarea acestui tip de orez rar și nutritiv.

Ce îl face special?

1. Originea Premium – Orezul negru din Piemonte beneficiază de o tradiție agricolă italiană veche, fiind cultivat în mod sustenabil, fără utilizarea pesticidelor sau îngrășămintelor chimice.

2. Beneficii Nutriționale – Bogat în antioxidanți, fier, magneziu și fibre, acest orez contribuie la sănătatea inimii, oferă energie de lungă durată și sprijină digestia. Culoarea sa intensă provine de la antocianine, aceleași pigmenți regăsiți în afine, recunoscute pentru proprietățile lor antioxidante.

3. Textura și Gustul – După fierbere, boabele își păstrează fermitatea și emană un parfum subtil, cu note pământii și de alune, care adaugă profunzime oricărui preparat.

Cum poate fi consumat?

• Preparat ca Risotto: O alegere tradițională italiană, combinând orezul cu legume de sezon, un strop de vin alb sec și parmezan ras.

• În Salate Gourmet: Ideal pentru salate reci, alături de avocado, creveți, nuci și o vinegretă cu citrice.

• Garnitură pentru Carne sau Pește: Se potrivește perfect cu somon la cuptor, piept de rață sau chiar friptură de vită, datorită gustului său bogat.

• Deserturi Inedite: Fiert cu lapte de cocos și îndulcit natural cu sirop de arțar, poate deveni baza unui desert exotic.

Recomandare Gourmet: Asociați-l cu vinuri albe seci din aceeași regiune, precum Gavi di Gavi sau Arneis, pentru a completa experiența culinară.