Aronia desi nu este atat de populara in tara noastra, va recomand sa o introduceti in alimentatie datorita beneficiilor pe care le are pentru corpul nostru.
Noi am descoperit aronia de 1 an de zile, de atunci noi o folosim saptamanal in alimentatia noastra si a Sofiei, Sofiei i le ofer de pe la 9 luni (taiate in bucatele).
Am incercat si varianta proaspata, am congelat de asta vara cateva kilograme dar din pacate nu e prea usor de mancat, are un gust altfel. In varianta deshidratata este mult mai usor de introdus in alimentatie.
De ce sa introducem aronia in alimentatie?
Fructele de aronia contin o cantitate mare de antioxidanti, sunt bogate in vitamina C, A, E, complexul de vitamine B, saruri minerale si fibre.
Fructele deshidratate sunt la fel de bune si sanatoase ca cele proaspete, uneori chiar mai bune datorita faptului ca prin procesul de deshidratare prin care trec, isi pastreaza toate vitaminele si nutrientii si devin si mai concentrate.
Principalele beneficii pentru sanatate:
- Mentine sanatatea tractului urinar, tine departe infectiile urinare
- Contribuie la scaderea nivelului de sange din organism
- Protejeaza sanatatea ochilor
- Bogata in antioxidanti si vitamina C, stimuleaza activitatea celulelor albe
- Datorita fibrelor din compozitie, stimuleaza digestia
- Previne aparitia anomaliilor la nivel celular
Cum folosim noi:
- In cereale amestecate cu alte superalimente si cu alte fructe deshidratate, le lasam la hidratat minim 30 minute inainte de a le consuma
- In biscutii si briose