Semintele din magaziunul Raftul Naturii ( chia , in , dovleac , floarea-soarelui , susan, canepa etc.) sunt adevarate surse de sanatate: bogate in fibre, proteine vegetale, grasimi bune si micronutrienti esentiali. Dar pentru a le valorifica la maximum, este important sa le consumi corect. Iata cum: Inmuierea (soaking) Inmuierea in apa reduce antinutrientii precum fitatii, care impiedica absorbtia mineralelor. Se recomanda sa le lasi peste...
Citeste mai mult