Doza de sanatate este o rubrica cu informatii ce merita citite și apoi aplicate in viata de zi cu zi. Azi vorbim despre aditivi . Ce sunt aditivii? Sunt substante chimice (ex: acidul citric, benzoatul de sodiu, etc.) care sunt adaugate in alimente cu scopul de a le ameliora diverse proprietati: culoarea, stabilitatea, rezistenta la alterare, gust. De regula ei apar pe etichete cu litera "E" şi un indice din trei cifre. Cum sa facem sa nu mai cumparam...
Citeste mai mult