Ne plac drumetiile si facem asta deja de multi ani. Am strabatut multe trasee, multe in Romania dar si in afara tarii (Nepal, Georgia, Maroc). Revenind la traseele din Romania, va las aici o lista cu o parte din ele: Trasee accesibile, de cateva ore, pe care noi le-am facut cu Sofi (fetita noastra): Busteni - Munticel - Poiana Costilei - Poiana Vaii Cerbului - Pichetu Rosu - Cabana Poiana Izvoarelor - Gura Diham - Busteni, am scris despre traseu... Citeste mai mult

Traim intr-o lume atat de agitata, traim in orase aglomerate si cu multa poluare, avem atata nevoie de natura, de munti, de copacii bogati in frunze, de aerul curat, de adierea vantului, de o ploaie rapida de vara, de carari frumoase si pustii de munte. Avem o tara frumoasa si merita sa o exploram, iar copilasii nostri merita sa se bucure de experiente noi si frumoase in natura, indiferent de varsta. Pasiunea pentru natura se cultiva de mici, asa ca va incurajez... Citeste mai mult

Pentru ca din pacate stresul face parte din viata noastra si pentru ca toti avem si momente mai putin bune, astazi vreau sa impartasesc cu voi informatii despre cateva superalimente ce ne pot ajuta sa trecem mai repede si mai usor peste aceste momente. 1. Ashwagandha . Este numarul 1 din toate punctele de vedere, pentru ca ajuta la cresterea rezistentei la stres si la diminuarea efectelor stresului in organism. Pudra de ashwagandha sustine... Citeste mai mult

Intr-un articol precedent va povesteam despre cum am ales "sa rupem" rulada, la evenimentul de taiere al motului. La un astfel de eveniment nu avea cum sa lipseasca tortul. Suntem in sezonul capsunilor asa ca alegerea de a face un tort raw vegan cu capsuni, fara zahar, fara gluten, a fost foarte usoara. Tortul a fost delicios si foarte apreciat de toti invitatii, de la cei mici la cei mari. Ingrediente pentru blat: - 100 g migdale , hidratate... Citeste mai mult

Astazi vreau sa impartasesc cu voi rutina mea de dimineata pentru dinti sanatosi si respiratie fresh. Pentru ca subiectul referitor la ingrijirea dintilor este unul foarte important si am discutat cu multi dintre voi despre cum sa facem sa avem mai multa grija de dintii nostri, am decis sa scriu acest articol. Dupa ce ma trezesc dimineata, incep rutina, care suna asa: 1. Ma spal pe dinti. Daca suntem atenti la ceea ce mancam, la fel de atenti... Citeste mai mult

Inceputul de vara este minunat, orasele si satele sunt parfumate cu tot felul de copaci si flori frumos mirositoare. Weekendul trecut am petrecut cateva zile langa o padure din judetul Buzau. Acolo ne-am bucurat de natura si aer curat. Pentru ca in curte aveam un soc, trandafiri de dulceata si iasomie, am hotarat sa fac o socata din florile proaspat culese. Ingrediente: - 1.5 l de apa - 5 palarii de soc - cateva petale de trandafiri de dulceata... Citeste mai mult

In weekend am sarbatorit-o din nou pe Sofi (fetita noastra). Am ramas restanti de pe vremea inceputului de pandemie cu evenimentul de taiere al motului, asa ca, dupa 1 an si un pic, a venit si randul acestui eveniment. Pentru ca unul din obiceiuri este "sa rupi turta", noi am ales sa rupem "rulada". Am pregatit o rulada foarte simplu de facut , sanatoasa , delicioasa , fara zahar si fara gluten. Am ales varianta aceasta in detrimentul unui... Citeste mai mult

Continuam calatoria catre o viata sanatoasa cu partea a II a. Va recomandam sa cititi si Sfaturi pentru o viata sanatoasa - partea I . 1. Cititi etichetele, oferiti corpului vostru cat mai multe alimente sanatoase, fara aditivi sau conservanti. 2. Evitati/eliminati zaharul, mancarea de tip fast-food, prajelile (indiferent daca ne referim la cartofi prajiti, carne prajita, chiftele prajite etc), bauturile carbogazoase din comert, mancarea... Citeste mai mult

Calatoria catre o viata sanatoasa nu e deloc usoara. Sunt atatea bariere peste care trebuie sa trecem, de la societate, la propriile noastre pofte si dorinte, la obisnuinta, incat putem foarte usor sa ne pierdem pe drum. Mai jos cateva din cele mai importante sfaturi pentru o viata sanatoasa. 1. Mancati cat mai multe fructe si legume crude . Acestea vor asigura necesarul de nutrienti si reprezinta cea mai importanta sursa de vitamine si minerale... Citeste mai mult

Un snack sanatos este ceea ce cautam mereu pentru familia noastra de aceea testam mereu diferite variante. Astazi va propun sa vorbim despre popcorn. Popcornul poate sa fie o varianta sanatoasa de snack, mai sanatoasa decat chipsurile din marketuri, produsele de patiserie sau prajiturile pline de zahar si tot felul de arome nesanatoase. Popcornul poate chiar sa vina si cu un plus de nutrienti pentru corpul vostru daca respectati cativa pasi... Citeste mai mult

Sanatatea nu inseamna doar alimentatie ci si plimbari in natura, sport, ganduri bune si relaxare. Zilele frumoase de primavara sunt ideale pentru plimbari in natura. Natura vindeca cu toata puterea ei si prin toate caile ei: impamantare/grounding, respiratie, relaxare, vitamina D. Pentru ca de luni pana vineri suntem prinsi cu tot felul de lucruri, abia asteptam weekendul sa ne bucuram de natura. Asa ca ieri ne-am pregatit cosuletul cu provizii... Citeste mai mult

De ceva vreme tot testez diferite varianta de lipii/tortillia pentru a pregati lipie cu legume, unul din pranzurile mele preferate. Astazi a venit randul lipiei cu naut si amidon din tapioca si am fost foarte multumita de rezultat. Lipiile sunt fara gluten si in pregatirea lor nu am folosit deloc ulei. Ingrediente: 1 cana Faina din naut 1/4 dintr-o ceasca cu amidon din tapioca Sare neiodata Turmeric Apa dupa cat de groase sau subtiri vrei... Citeste mai mult

Astazi vorbim despre produsele cosmetice. Tot ce punem pe piele se absoarbe in corp si apoi ajunge direct in sange. Iti recomandam sa citesti etichetele produselor cosmetice pe care le folosesti si sa alegi produse cat mai naturale (fara parabeni, fara compusi petrochimici, etc). Stiati ca, majoritatea deodorantelor de pe piata contin aluminiu si tot felul de substante chimice care in contact cu pielea sunt absorbite? Din pacate, acesta... Citeste mai mult

Pentru ca venit sezonul cartofilor noi si al leurdei am ales un pranz in care sa le combin cartofii noi cu falafel, maioneza de tahini si salata de verdeturi. Ne-am bucurat intreaga familie de pranz iar falafelul a fost preferatul Sofiei. Ca de obicei am incercat sa gatesc cat mai sanatos, sa hidratez si sa germinez nautul, sa prepar hrana la temperatura cat mai mica, sa folosesc cat mai putin ulei, sa pun cartofii la abur intregi pentru a le creste... Citeste mai mult

Subiectul alternative pentru o viata sustenabila este unul atat de vast si variat, dar pentru ca noi iubim natura si pentru ca ne pasa de ea, am implementat cateva "mici" lucruri in familia noastra: Nu mai cumparam apa in sticle de plastic, am achizitionat un filtru de apa . Motivul a fost sa nu mai aruncam cu zecile de sticle de plastica pe luna. In plus, într-un an se amortizeaza. Cand mergem la cumparaturi nu mai folosim pentru fiecare... Citeste mai mult

Astazi vreau sa impartasesc cu voi care sunt principalele surse naturale ce ne pot aduce un aport ridicat de Fier. Fierul este un alt mineral foarte important in organismul nostru, astfel el contribuie la o multime de procese din corpul nostru, printre acestea enumeram: - Este componenta de baza a hemoglobinei - Este esential pentru buna functionare a organismului - Mareste rezistenta corpului - Ajută la dezvoltarea creierului Cum iti dai seama... Citeste mai mult

Daca in articolul Alternative la produsele lactate de origine animala - lapte vegetal am vorbit despre alternative vegetale la produsele lactate de origine animala, acum vreau sa impartasesc cu voi care sunt principalele surse naturale care ne pot aduce un aport ridicat de calciu. Calciul este foarte important in organismul nostru , astfel el contribuie la o multime de procese din corpul nostru, printre acestea enumeram: - Ofera rezistenta... Citeste mai mult

Vreau sa impartasesc cu voi care sunt principalele surse naturale ce ne pot aduce un aport ridicat de Magneziu. Magneziul este un mineral foarte important pentru buna functionare a organismul nostru , astfel el contribuie la o multime de procese din corpul nostru, printre acestea enumeram: - Sustine sistemul imunitar - Contribuie la buna functionare a sistemului digestiv - Previne inflamatia din corp - Ajuta la sanatatea inimii Cum iti dai seama... Citeste mai mult

Ma bucur ca ai ales sa intri sa citesti articolul meu despre proviziile din vacanta noastra in Zanzibar. Ce e important, puteti sa luati din acest articol idei pentru calatoriile voastre indiferent de locatie sau de cat timp veti sta plecati. In afara de bagajele obisnuite am adaugat si o serie de alimente si superalimente atat pentru noi dar mai ales pentru fetita noastra Sofia care sa ne imbogateasca alimentatia de zi cu zi. 95% din cele scrise... Citeste mai mult

Astazi o sa va vorbesc despre un subiect la care ma gandesc de ceva vreme dar pana acum nu m-am incumetat sa vorbesc despre el. In dorinta de a folosi produse cat mai naturale pentru corpul meu am ajuns si la subiectul absorbante . Incep prin a va impartasi cateva aspecte importante din experienta mea: 1. Intr-o perioada a vietii mele foloseam destul de des si tampoane interne, acum incerc sa le evit cat pot de mult. Decizia am luat-o de mult la recomandarea... Citeste mai mult